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牛すじ、白菜、春雨の鍋・・・ピェンローもどき鍋！

25.01.16

「ピェンロー（扁炉）」という有名な白菜鍋があります。 舞台美術家の妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介し、 一躍有名になった鍋です···

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